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仿手工餃子機(jī)的生產(chǎn)效率比人工生產(chǎn)效率高多少？
發(fā)布時(shí)間:2023-10-17 丨 閱讀次數(shù):
仿手工餃子機(jī)是一種現(xiàn)代化的食品加工設(shè)備，其生產(chǎn)效率與熟練手工生產(chǎn)效率相比，有顯著的提高。
首先，我們需要了解熟練手工生產(chǎn)餃子的效率。
一個(gè)熟練的餃子師傅，每分鐘大約可以包制20-30個(gè)餃子，而一個(gè)工作8小時(shí)的師傅，可以生產(chǎn)大約1000個(gè)餃子。
這是目前餃子店、餐飲行業(yè)普遍的人工生產(chǎn)效率。
仿手工餃子機(jī)，顧名思義，是模仿手工餃子制作過程的機(jī)器。
它具有高效率和自動化生產(chǎn)的特點(diǎn)。
一臺標(biāo)準(zhǔn)的仿手工餃子機(jī)，每分鐘可以生產(chǎn)200-300個(gè)餃子，甚至有些型號的機(jī)器可以達(dá)到更高的生產(chǎn)效率。
如果以每分鐘200個(gè)餃子計(jì)算，那么一小時(shí)內(nèi)，這種機(jī)器可以生產(chǎn)出大約12000個(gè)餃子。這是熟練手工生產(chǎn)效率的約3-4倍。
同時(shí)，仿手工餃子機(jī)還有其他的優(yōu)勢。
例如，它能夠連續(xù)工作，不需要休息；它生產(chǎn)的餃子大小和形狀都幾乎完全相同，美觀且易于包裝；
更重要的是，使用仿手工餃子機(jī)可以大大減少人工勞動力，降低了生產(chǎn)成本，這對于大規(guī)模生產(chǎn)的廠家來說是非常重要的。
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